Bamberg in Duitsland: een stad vol bier, historie en charme

Is Bamberg de moeite waard? Absoluut! Deze historische stad in Beieren wordt vaak omschreven als één van de mooiste steden van Duitsland en daar kan ik me eigenlijk wel in vinden. Met zijn UNESCO Altstadt, sfeervolle biercultuur en schilderachtige wijk Klein Venetië is Bamberg niet alleen leuk, maar ook uniek. De stad straalt een middeleeuwse charme uit en voelt levendig en bruisend tussen de historische gebouwen. In dit artikel vertel ik alles over Bamberg Duitsland bezienswaardigheden en geef ik tips voor een bezoek aan deze interessante stad.

Lees ook: Fulda, Barok pareltje in Hessen vol verrassingen

Waar ligt Bamberg?

Bamberg ligt in het noorden van de deelstaat Beieren, op ongeveer 230 kilometer van München en 60 kilometer ten noorden van Neurenberg. De stad ligt strategisch aan de rivier de Regnitz, die dwars door het centrum stroomt. Dankzij deze ligging ontwikkelde Bamberg zich eeuwenlang als handelsstad èn later als bierhoofdstad van Duitsland.

Bamberg Duitsland bezienswaardigheden: wat te zien en te doen?

Bamberg staat bekend om zijn goed bewaarde middeleeuwse stadskern, die sinds 1993 op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Vandaar dat ik er nieuwsgierig naar was, alles op die lijst is mooi! Op doorreis naar onze vakantiebestemming namen we de afslag Bamberg en dat was de moeite waard! De Altstadt is een doolhof van smalle straatjes, kleurrijke vakwerkhuizen en imposante kerken. Ik keek mijn ogen uit en mijn camera maakte overuren: het was overal zo mooi. Er is vanalles te zien en te doen:

• De Dom van Bamberg is een gotische kathedraal met indrukwekkende kunstwerken.
• Het Altes Rathaus, het oude stadhuis, spectaculair gebouwd op een eiland in de rivier.
• Klein Venetië vond ik het meest fotogeniek: de pittoreske wijk met houten vissershuizen langs de Regnitz.
• Neue Residenz, een voormalig paleis met prachtige barokke tuinen.
• Drink, net als de locals, een wijntje op de Ob. Brücke bij Rathausschänke Bamberg
• Maak net als wij een stadswandeling, dit is de beste manier om al deze plekken in één dag te ontdekken.

Tip: Een stadswandeling door Bamberg voelt alsof je door een openluchtmuseum loopt, maar zonder dat het toeristisch aanvoelt. Boek hier een stadswandeling langs alle highligts met een gids.

Bierhoofdstad van Duitsland: brouwerijen in Bamberg

Waar is Bamberg bekend om? Bier! Met meer dan zeven traditionele brouwerijen in de stad en ruim zestig in de omgeving, is Bamberg hét paradijs voor bierliefhebbers. Vooral het wereldberoemde rauchbier (rookbier) is een must om te proeven. Brouwerijen zoals Schlenkerla en Spezial serveren dit bijzondere bier rechtstreeks uit houten vaten. Zelfs als je geen grote bierdrinker bent, is het een ervaring die je niet mag missen. Zelf ben ik geen bierfan, maar we hebben er natuurlijk wel eentje uitgeprobeerd. De brouwerijen zelf hebben wij niet bezocht.

Hoeveel dagen heb je nodig voor Bamberg?

Vraag je je af hoeveel dagen je in Bamberg moet blijven? Voor de belangrijkste bezienswaardigheden en een ontspannen stadswandeling is 1 à 2 dagen voldoende. Wil je ook de omgeving ontdekken, bierkelders bezoeken of fietsen langs de rivier? Plan dan 3 dagen of langer in. Bamberg is ook een fijne uitvalsbasis voor een langere vakantie in Franken. Of een leuke stop op weg naar je vakantiebestemming in Oostenrijk, Hongarije of Roemenië.

Tip: Ben je onderweg naar Oostenrijk? Stop dan ook in Melk, een leuk stadje dat bekend is vanwege de indrukwekkende abdij boven de Donau. 

Overnachten in Bamberg: hotels en campings

In Bamberg vind je heel veel leuke accommodaties. Van sfeervolle hotels in de Altstadt tot betaalbare pensions net buiten het centrum. Een aanrader is Hotel Nepomuk, dat letterlijk boven het water van de Regnitz ligt. Wij hebben hier zelf niet overnacht, maar het is zonder twijfel een stadje om langer dan 1 dag te verblijven. Zoveel sfeer!

Kampeer je liever? In de directe omgeving liggen verschillende campings bij Bamberg, vaak aan de rivier. Camping Insel Bamberg is populair bij gezinnen en fietsers.

Bamberg restaurants en culinaire tips

Naast bier staat Bamberg ook bekend om zijn stevige Frankische keuken. In de Altstadt vind je talloze restaurants waar je lokale specialiteiten kunt proeven, zoals Schäufele (geroosterd varkensschouder) of Obatzda (kaasdip). Voor een lichtere maaltijd zijn er ook gezellige biergartens langs de rivier. Zelf hebben we gegeten bij Brüderla Bamberg en daar zat je op een leuk terras aan een fontein.

Praktische info: parkeren, weer en Umweltzone

Met de auto naar Bamberg? Houd er rekening mee dat het centrum een Umweltzone is: je hebt dus een groene milieusticker nodig. Parkeren kan in de diverse parkeergarages rondom de Altstadt.

Het weer in Bamberg varieert sterk per seizoen. Zomers zijn warm en gezellig druk, terwijl de herfst ideaal is voor stadswandelingen in een rustigere sfeer. In december verandert Bamberg in een sfeervolle kerststad met meerdere markten.

Bamberg of Regensburg?

Twijfel je tussen Bamberg of Regensburg voor een stedentrip? Beide steden zijn UNESCO-werelderfgoed en hebben een rijke historie. Bamberg is kleiner, intiemer en bekend om zijn biercultuur, terwijl Regensburg een grotere stad is met een indrukwekkende Donau-locatie. Mijn tip: als je de tijd hebt, bezoek ze allebei, maar ik heb een kleine voorkeur voor Bamberg qua sfeer.

Omgeving van Bamberg

De regio rond Bamberg is minstens zo mooi als de stad zelf. Je kunt er fietsen langs de rivier, kastelen en kloosters bezoeken of een dagtocht maken naar de Fränkische Schweiz, een natuurgebied vol rotspartijen en grotten. Voor bierfans is de zogenaamde Bierkeller-route een absolute aanrader: een tocht langs traditionele bierkelders in de heuvels rond de stad.

Onbekende weetjes over Bamberg in Duitsland

• De kleurige gevels van Klein Venetië zijn het mooist bij zonsondergang vanaf een boottocht over de Regnitz.
• In de kathedraal ligt paus Clemens II begraven. Hij is de enige paus die buiten Rome rust.
• In Bamberg vind je één van de oudste boekwinkels van Duitsland, waar nog steeds originele drukpersen worden tentoongesteld.
• Het rauchbier smaakt nóg beter als je het combineert met een Frankische braadworst in een lokale bierkelder.

Tip: Wil je meer ontdekken? Bekijk al mijn artikelen over mooie plekken in Duitsland.

Veelgestelde vragen over Bamberg

Is Bamberg leuk?

Ja! Bamberg is een van de meest charmante steden van Duitsland en een must voor liefhebbers van historie en bier.

Welke rivier stroomt door Bamberg?

De Regnitz stroomt dwars door de stad en geeft Bamberg zijn unieke karakter.

Hoeveel brouwerijen heeft Bamberg?

In de stad zelf vind je 7 traditionele brouwerijen, en in de regio Franken zelfs meer dan 60.

Waar is Bamberg bekend om?

Bamberg staat bekend om zijn UNESCO Altstadt, rauchbier en de schilderachtige wijk Klein Venetië.

Hoe lang heb je nodig voor Bamberg?

Voor de stad zelf: 1–2 dagen. Voor de omgeving: minimaal 3 dagen.

Zijn er campings bij Bamberg?

Ja, langs de rivier en in de omgeving liggen meerdere campings, vaak populair bij fietsers.