De leukste restaurants in AalborgWie een stedentrip maakt naar Aalborg zal ongetwijfeld leuke restaurants zoeken voor ontbijt, lunch en diner. Gelukkig heeft deze stad wat culinaire verrassingen betreft genoeg te bieden. Van traditionele Deense gerechten tot internationale smaken, van simpel streetfood tot fine dining: in Aalborg kun je voor alles terecht. In dit artikel geef ik verschillende tips voor leuke restaurants, waar je zeker een geweldige ervaring zult hebben.

Lees ook: Architectonische hoogtepunten van Aalborg

De leukste restaurants in Aalborg

Aalborg is geen grote stad, de meeste goede restaurants zitten allemaal op loopafstand van elkaar. Zit de ene plek vol, dan loop je naar de volgende plek. Je vindt restaurants in het oude centrum, maar ook aan de waterkant of net iets buiten het hart van de stad. Soms is dat prima te combineren met het bezoeken van een bezienswaardigheid net buiten het centrum, zoals bijvoorbeeld Fordbyen of het Musikkens hus. Het is in elk geval de moeite waard om ook eens wat verder weg te gaan, want zo ontdek je de leukste pareltjes! Hier komt een lijst met de leukste restaurants in Aalborg!

Dejavu Aalborg

Rosita's bistro

  • Hos Henius is een leuke plek met een èchte Deense kaart. Het is heel leuk, warm en kneuterig ingericht, de bediening is erg vriendelijk en het smørebrød is heerlijk! Wij kozen voor Deense haring, die niet te vergelijken is met de zoute Nederlandse haring trouwens. Fijne plek in de buurt van de leukste straatjes van Aalborg.
  • Den Bette Kro is ook traditioneel Deens. Je vindt er ongeveer dezelfde gerechten op de kaart als bij Hos Henius. Het ligt heel centraal, in het winkelgebied van Aalborg langs de Vingårdsgade..
  • Restaurant Jørn zit bij het Utzon museum aan de waterkant. Het is een fijne plek, omdat je uitkijkt op het water. In de zomer zit je er op het terras, in de winter geniet je binnen van een stijlvol interieur en heerlijk eten. Een aanrader is om hier op zondag te gaan brunchen. Je krijgt dan een heel uitgebreid assortiment aan gerechtjes: garnalen, vlees, kaas, yoghurt en zoetigheden. Ook ’s avonds of voor de lunch kun je hier lekker eten.
  • Mortens Kro is een toprestaurant dat perfect is voor liefhebbers van fine dining. Traditionele gerechten worden gecombineerd met moderne technieken, wat een unieke eetervaring geeft. Het tasting menu is een aanrader.
  • Rosita’s Bistro zit net iets buiten het centrum, maar is in 10 minuutjes aan te lopen vanuit de binnenstad. Het is een klein, maar o zo gezellig Frans restaurantje. Heel sfeervol ingericht. Sowieso een avond naartoe gaan, maar let op: reserveren is een must!
  • Restaurant Applaus zit in het centrum, bijna aan het water. Het is een goed restaurant met fantastisch eten en goede wijnen. Je kunt zelfs een menu met 12 gangen nemen, met vele creatieve gerechten.
  • Alimentum is een restaurant met duurzaamheid hoog in het vaandel. Ze hebben dan ook een groene Michelin ster ontvangen. Het zit wat buiten het centrum, in de buurt van het cultureel centrum Nordkraft. Het is aardig chique en aan de prijs, maar voor een bijzondere eetervaring is dit zeker een aanrader.
  • PINGVIN is een tapasrestaurant in het hart van Aalborg. Hier kies je uit verschillende gerechtjes, geïnspireerd door smaken uit de hele wereld. Van Italië tot Azië. Hier geldt het principe “shared dining” dus je kunt veel gerechtjes proeven, omdat je ze samen deelt.
  • Textur heeft, net als Alimentum, duurzaamheid als belangrijke focus. het restaurant maakt gebruik van lokale producten en probeert voedselverspilling te minimaliseren. Het menu bestaat uit een reeks verrassingsgerechten, waarbij je alleen het aantal gangen kunt kiezen. De chefs gebruiken no waste ingrediënten die ze dagelijks vers op te kop tikken. Dit zijn overigens geen producten op het einde van de houdbaarheid, maar meer te kleine visjes of te kleine aardappels die de supermarkten niet halen. Het eten is kwalitatief goed en je eet veel groente (wat ik fijn vind, want groenten zijn gezond!)
  • Bistro Dejavu ligt een beetje verstopt aan de Ved Stranden. Je gaat een klein gangetje in en komt dan op een pleintje, waar de ingang zit. Het is een Frans restaurantje met een mooie kaart en goede wijnen. Wel vond ik de sausjes bij de gerechten soms net iets te zout. Desondanks is deze plek wel een aanrader.
  • Salling Rooftop restaurant is een plek met waanzinnig uitzicht over de stad. Het zit bovenin het populaire warenhuis Salling. In de winter kun je in kleine iglo’s op het dak eten en drinken, maar ze hebben ook een fijn en warm restaurant binnen. Je kunt hier terecht voor ontbijt, lunch en diner, maar let op: ze zijn maar tot 20.00 uur open en in het weekend zelfs maar tot 18.00 uur.

Haring Hos Henius

Salling Rooftoprestaurant

Praktische tips voor uit eten gaan in Aalborg

  • Als je ergens heel graag wil eten, reserveer dan een tafel. Zeker in het hoogseizoen kan het druk zijn. Het komt dan regelmatig voor dat je niet terecht kunt, omdat een restaurant vol zit. Reserveren kan tegenwoordig bijna overal online (en ik heb de linkjes al voor je in dit artikel gezet). De Deense vertaling voor tafel is “bord”, dus let op de knop “bestil bord online”.
  • Check altijd de openeningstijden. Veel restaurants gaan pas om 18.00 uur open. In de winter wordt het soms al om half 4 donker, als je dan in de stad rondloopt is de tijd best lang om te overbruggen in de kou en het donker. Tussendoor kun je dan een plek opzoeken om koffie te drinken of te borrelen. Caféministeriet is zo’n plek waar je goed kunt borrelen.
  • In Denemarken betaal je in Deense Kronen. Wil je vooraf weten wat iets kost? Dan is heeft je iPhone daar een handig trucje voor. Lees hier meer over het omrekenen van valuta op je iPhone.
  • Er zijn nog veel meer restaurants dan deze lijst, ik heb ze helaas niet allemaal kunnen uitproberen. Via TripAdvisor kun je er meer vinden en natuurlijk ook recensies lezen.
  • Zoek je een fijne plek om te overnachten? Het Prinsen Hotel kan ik zeker aanraden als low-budget optie en als middenklasse hotel zou ik voor het B&B Hotel Aalborg gaan.

brunch restaurant Jørn

aalborg leuke restaurants

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in