Avize is een klein, maar leuk dorpje in dorpje in de Franse Champagne-streek. Het is één van mijn favorieten. Ik ben er al vaak geweest, omdat wij hier meestal stoppen voor de lunch en het inkopen van wat champagne als we op doorreis zijn uit een andere plek in Frankrijk of nog zuidelijker. De eerste keer dat ik kennismaakte met die pittoreske Franse plaatsje deden we de Route du Champagne en kwamen er zo terecht. Op het Place Léon Bourgeois zitten enkele goede champagne huizen waar je terecht kunt voor een proeverij en de aankoop van champagne. Om het dorpje heen liggen uitgestrekte wijngaarden die met name in de zomer en herfst schitteren tijdens het gouden uurtje. Wat er verder nog te doen en te zien is in en om Avize zet ik in dit artikel uiteen.
Lees ook: Parfondeval, tips en bezienswaardigheden
Avize, wat is er te doen en te zien?
In de buurt van Avize liggen ook nog andere charmante champagnedorpen zoals Cramant, Le Mesnil-sur-Oger en Oger, elk met hun eigen unieke karakter en champagnehuizen. Épernay, de ‘hoofdstad van de Champagne’, ligt op slechts 20 minuten rijden van Avize. Hier kun je de Avenue de Champagne bezoeken, waar beroemde huizen zoals Moët & Chandon zijn gevestigd. Als je Avize niet op doorreis bezoekt, is het zeker aan te raden om ook de omgeving te bezoeken. De luchtballon in Épernay vond ik naast een bezoek aan de champagnehuizen en de vele goede restaurants erg leuk om te doen. Sla ook zeker Hautvillers niet over. Dit is het dorp waar Dom Pérignon, de legendarische benedictijner monnik, zijn technieken voor champagne perfectioneerde.
Champagnehuizen bezoeken
In de Champagnestreek kom je natuurlijk vooral voor het gele goud: champagne! Liefhebbers zullen erg genieten van een bezoek aan de best huizen in de omgeving. Specifiek in Avize zitten enkele hele goede champagnemerken. Champagne Agrapart en Champagne De Sousa & Fils zijn bekende champagnehuizen die rondleidingen en proeverijen aanbieden. Hier leer je over het productieproces van champagne en om enkele van de beste champagnes van de regio te proeven. Ook Champagne Frerejean Frères is een aanrader, zeker als je op zoek bent naar een wat meer kleine setting. Tot slot tip ik ook nog Champagne Jacques Selosse, een gerenommeerd huis dat bekend staat om zijn ambachtelijke aanpak.
Route du Champagne
Als je de tijd hebt is het erg leuk om de Route du Champagne te rijden. Hier doe je wel enkele dagen over. Heb je wat minder tijd, dan kun je ook een gedeelte van de route rijden. Ik heb de route zowel in het najaar als in de zomer gereden. Beide seizoenen hebben wel iets: in de zomer is alles groen en geniet je tussendoor buiten van de zon. Je pakt een terrasje, picknickt in de wijnvelden en geniet van de glooiende heuvels onderweg. De herfst heeft ook zijn charme: er zijn overal kastanjes te vinden, de wijnvelden en bossen kleuren in waanzinnig mooie herfstkleuren en het is oogsttijd, waardoor je de druivenpluk of verwerking ervan met eigen ogen kunt zien.
Geniet van de authentieke dorpssfeer in Avize
Het beste parkeer je op het Place Léon Bourgeois en verken je het dorp verder te voet. Het is niet groot, dus dat kan makkelijk. Let op de bijzondere architectuur en de schilderachtige straatjes. De huizen hebben leuke Franse luikjes en mooie balkonnetjes.
De kerk van Saint-Nicolas
Wanneer je door het dorpje wandelt kom je vanzelf de kerk van Saint-Nicolas tegen. Deze prachtige kerk komt uit de 12e eeuw en is een van de historische hoogtepunten van Avize.
Wijngaardwandelingen
Je kunt in en om Avize ook leuk door de wijngaarden wandelen. Het landschap is enigszins heuvelachtig waardoor en prachtige uitzichten ontstaan als je wat meer bovenop een heuvel staat. Je kijkt zo uit over de omliggende omgeving. Met name het uur voor de zon onder gaat lijkt het net of de omgeving in goud baadt. De Côte des Blancs is een heuvelachtige gebied en heeft een kalkrijke bodem, wat bijdraagt aan de unieke smaak van de lokale champagne.
Geniet van de Franse keuken
Waar kun je champagne nou beter combineren met specialiteiten uit de regio dan in Avize en omgeving? Franse kazen en patés worden met verve geserveerd. In de herfst kun je hier ook volop van wildgerechten genieten. In Avize zijn er twee geweldige restaurants, te weten La Cheminée (grappig genoeg is dit een fantastische Italiaan) en wij komen overdag graag bij Le Recommandé, gevestigd in het oude postkantoor. Hier kun je goed lunchen, maar het allerlekkerste vinden wij de borrelplank met een goed glas champagne!
Overnachten in Avize
Wil je wat langer verblijven in Avize en dit dorpje als basis nemen om de champagne-streek verder te verkennen? Bij Le Recommandé kun je ook slapen, wat zeker wat zeker aan te raden is. Kun je zo na de borrelplank met champagne je bed in. Wil je low-budget, dan is Le Bras de Morphée een prima keuze en voor een leuke plek inclusief ontbijt is La Goutte d’Or nog een fijne tip.
